Công thức nấu ăn mới

Cà tím cà chua

Cà tím cà chua


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cà tím rửa sạch, gọt vỏ cắt múi cau, cắt khúc, ướp muối, để riêng cho ráo nước.

Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhuyễn.

Cắt cà chua thành khối vuông.

Đun nóng hành tỏi. Cho cà tím vào, sau vài phút cho cà chua vào.

Thêm nước và nấu trong 5-10 phút.

Thêm mùi tây, muối và tiêu cho vừa ăn.


Phương pháp chuẩn bị

Cắt cà tím thành từng lát dài (dày 5 mm), rắc muối thô và để cho đến khi cà tím rút hết nước. Lau các lát bằng khăn giấy và đặt vào khay nướng trên giấy nướng.
Đặt cà chua băm nhỏ lên trên lát cà tím và trộn với tỏi đã đập dập.
Nêm muối, tiêu, rắc phô mai Parmesan và rưới dầu Unisol lên với rau thơm, tỏi và húng quế. Để trong lò nướng tối đa 15 phút, ở 200 độ.

Bản quyền Bunge Romania SRL 2017 Mọi quyền được bảo lưu.

Điện thoại Người tiêu dùng: 08008 BUNGE (0800 828 643), Thứ Hai - Thứ Sáu: 9: 00-17: 00


Mỳ Ý với cà tím, cà chua và bánh burrata & # 8211 Một trong những công thức mỳ Ý ngon nhất

Pasta, một trong những nguyên liệu mà bạn có thể làm những gì bạn muốn và những gì trái tim bạn muốn, từ mì ngọt, với thịt, rau, cá, hầu hết mọi thứ.
Hôm nay tôi quyết định giới thiệu đến các bạn món Mỳ Ý với cà tím, cà chua và bánh burrata & # 8211 Một trong những công thức nấu mỳ Ý ngon nhất.
Bạn không cần phải là một nhân vật ẩm thực nổi bật để tạo ra một phần mì ống ngon và tại sao trông lại không đẹp mắt.
Nếu bạn làm theo một vài bước, chúng không thể không đi ra ngoài, đun sôi chúng trong một phút ít hơn và đảm bảo hoàn thành chúng trong nước sốt.

Bạn cũng có thể thử công thức chế biến ức gà với mì ống và rau củ theo kiểu Trung Quốc, một công thức nhanh chóng chỉ trong 15 phút.

Nó đủ để thử nghiệm trí tưởng tượng của bạn và tự do kiểm tra hương vị đã chọn của bạn hoặc thử công thức này cho món mì Ý với hương vị đậm đà, thơm và lý tưởng cho bất kỳ thực khách nào.

Thành phần

  • 200 g mì chính
  • 400 g cà tím
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 2-3 tép tỏi
  • 70 ml dầu ô liu
  • Một hộp cà chua thái hạt lựu trong nước dùng
  • Một nắm húng quế
  • 1 miếng bánh burrata 250 g hoặc 2 miếng nhỏ hơn
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Phương pháp từng bước

Bóc vỏ hành tỏi và băm nhuyễn. Để chúng cứng lại trong dầu ô liu có ngâm một ít muối. Khi cà tím đã mềm, thêm cà tím đã cắt thành khối vuông 1/1 cm. Để chúng cứng lại và mềm trên lửa nhỏ. Cho cà chua vào nước dùng, muối tiêu vừa ăn và húng quế.

Trong khi làm cà tím, hãy đặt một nồi nước và muối cho mì Ý vào. Chúng tôi luộc chúng trong một phút ít hơn ghi trên bao bì, bởi vì chúng tôi sẽ hoàn thành chúng trong nước sốt. Sau khi mì đã sôi, thêm nó vào nước sốt và nấu thêm một phút, sau đó chúng ta sẽ phục vụ chúng với bánh mì kẹp thịt ở trên, lá húng quế và tiêu mới xay.

Đơn giản phải không ?! Nếu bạn cũng đồng ý, thì tôi tin chắc rằng bạn đã bắt tay vào việc, và bây giờ tôi chỉ có thể chúc bạn may mắn!


Cà tím cuộn sốt cà chua cay

Phi tỏi và ớt khô với một muỗng canh dầu nóng trên chảo. Thêm cà chua, đường, 1/2 muỗng cà phê muối và đậy nắp lại, đun trên lửa nhỏ, trong 15-20 phút, cho đến khi nước sốt hơi đặc lại.

Trong khi đó, cắt cà tím thành từng lát và nướng chín vàng sau khi đã thoa dầu mỡ lên cả hai mặt và nêm muối. Phải mất 4-5 phút để làm mềm.

Trộn ricotta với parmesan, húng quế, hạt tiêu và một chút muối. Chia hỗn hợp ra giữa các lát cà tím chín và cuộn lại.

Ăn kèm với nước sốt cà chua.

Bằng cách kích hoạt và sử dụng Nền tảng bình luận, bạn đồng ý rằng dữ liệu cá nhân của bạn sẽ được xử lý bởi PRO TV S.R.L. và các Công ty của Facebook theo Chính sách Bảo mật của PRO TV, tương ứng là Chính sách Sử dụng Dữ liệu của Facebook.

Việc nhấn nút bên dưới thể hiện sự đồng ý của bạn với CÁC ĐIỀU KHOẢN VÀ ĐIỀU KIỆN CỦA NỀN TẢNG BÌNH LUẬN.


Mì ống với cà tím, cà chua và cá ngừ Lotka

Tôi nghĩ bạn đã nhận ra tôi yêu mì ống đến nhường nào! Tôi đặc biệt thích những người có giai điệu. Không nhất thiết phải quan trọng hình thức của mì ống, ngay cả khi cách đây không lâu, tôi là một fan cuồng của món tagliatelle, điều quan trọng là phải sử dụng những nguyên liệu chất lượng nhất để có một món ăn thực sự ngon.

Lần này, mì ống của tôi đã kết hợp tuyệt vời với cá ngừ phi lê Lotka trong nước ép riêng, cà tím và cà chua bi. Tôi sẽ không cho bạn biết những món mì này biến mất khỏi đĩa nhanh như thế nào!

Tông màu phi lê Lotka trong nước trái cây của chính nó đã làm phong phú thêm hương vị của công thức mì ống này.

Thương hiệu Lotka hướng đến những người thích cá ngừ hoặc cá thu, miếng hoặc phi lê, trong dầu ô liu, nước trái cây riêng hoặc nước sốt cà chua. Các sản phẩm của Lotka rất đa dạng, có thể được sử dụng trong nhiều sự kết hợp và thực phẩm khác nhau, và rất giàu Omega 3, vitamin và khoáng chất.


Cà tím xào cà chua phô mai

Cuộc gặp gỡ giữa cà tím Izbiceni và pho mát ngọt Sibiu, được hài hòa bởi sự hiện diện của húng quế, tất nhiên mang đến một hương thơm của làn gió và aegis Địa Trung Hải. Dưới sự bảo trợ hào phóng này, chúng tôi có được món cà tím xào cà chua phô mai, món ăn nhẹ mùa hè sôi động, linh hoạt và không có bí quyết kỹ thuật tuyệt vời. Phô mai phù hợp với khẩu vị của mọi người, ngọt hoặc mặn, kem hoặc cứng hơn, bao gồm các loại phô mai ngon có nguồn gốc từ Ý - parmesan, mozzarella, gorgonzola, v.v.