Công thức nấu ăn mới

Súp kem bí ngô với rau

Súp kem bí ngô với rau


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cho một ít nước vào nồi canh, sau đó cho dầu ăn cùng rau và bí đỏ rửa sạch cắt khúc vào xào khoảng 5 phút rồi cho nước vào ngập, để sôi.

Cho bơ vào chảo, phi tỏi trên lửa nhỏ trong 5 phút rồi để sang một bên. Khi rau chín, cho vào máy xay cùng với nước cốt đã đun sôi, sau đó cho bơ tỏi vào. Khớp khẩu vị, muối và tiêu (dạng bột), một thìa cà phê ớt bột và rắc rau mùi tây lên trên.

Như một cách phục vụ, chúng ta có thể sử dụng đáy của quả bí ngô như một chiếc đĩa. Rắc rau mùi tây và một chút ớt bột ngọt lên ăn rất ngon miệng!


Nước ép bí ngô
Nước ép bí ngô được lấy từ cùi bí ngô, với hàm lượng vitamin D, sắt, phốt pho và đồng phong phú. Nước ép có thể dễ dàng kiếm được ở nhà và có thể được uống như vậy hoặc thậm chí có thể được sử dụng để chế biến bánh. Nước ép bí ngô cũng được sử dụng như một thành phần tích cực trong dược phẩm.
Để chuẩn bị nước ép, bạn cần một chiếc bánh bí ngô, sau đó bạn gọt vỏ và cắt thành từng miếng. Cho những miếng bí đỏ vào máy ép trái cây và thêm vài thìa cà phê mật ong để tạo ngọt. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thêm nhục đậu khấu, quế hoặc gừng.
Súp kem bí ngô
Nguyên liệu:
• 3-4 muỗng canh dầu ô liu
• 1 kg bánh bí ngô
• 3,5 lít nước
• 2 củ hành tây
• 2 nhánh tỏi
• 2 củ cà rốt
• 200 g cần tây
• muối tiêu
Phương pháp chuẩn bị:
• Băm nhuyễn hành tây, cà rốt, cần tây, sau đó cắt tỏi thành từng lát.
• Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cho tất cả các loại rau vào nồi, thêm nước, muối, tiêu và dầu ô liu rồi đun cho đến khi rau mềm.
• Sau khi rau câu đã mềm, dùng máy xay sinh tố để làm kem.
• Trộn riêng ba thìa súp kem chua với một ít súp kem từ nồi, đổ hỗn hợp trở lại nồi và đun ở lửa nhỏ thêm mười phút nữa.
• Bạn có thể phục vụ súp bí ngô với thịt xông khói, một ít lá húng quế và bánh mì nướng.
Bí ngô nướng
Nguyên liệu:
• một chiếc bánh bí ngô
• Muối
• dầu ô liu
• quế hoặc nhục đậu khấu, để nếm thử
Phương pháp chuẩn bị:
• Rửa sạch bí đỏ và sau đó cắt thành từng lát, làm đôi hoặc hình khối và bỏ hạt.
• Lót khay bằng giấy nướng và đặt các lát bí ngô vào khay.
• Rắc một ít dầu, muối và quế / nhục đậu khấu.
• Cho khay vào lò nướng và cho bí vào nướng khoảng 40-45 phút, lửa vừa.

Bí ngô nướng xay nhuyễn
Nguyên liệu:
• một chiếc bánh bí ngô, khoảng 1,5 kg
• Muối
Phương pháp chuẩn bị:
• Cắt đôi bí ngô và rửa sạch hạt.
• Đặt hai nửa bánh lên khay có lót giấy nướng và nướng trong 60-70 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
• Sau khi bí nguội một chút, bạn gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho các miếng bí đỏ vào máy xay thực phẩm, thêm một chút muối và trộn cho đến khi thành kem. Bạn cũng có thể sử dụng khoai tây nghiền.
Bánh bí đỏ Mỹ
Thành phần bột:
• 300 g bột mì
• 150 g bơ lạnh
• 3-4 muỗng canh nước lạnh
• 1 hoặc
• một chút muối
Thành phần cho nhân bánh:
• 1 kg bánh bí ngô
• 200 ml kem đánh
• 200 g đường nâu
• 80 g kem chua
• 3 quả trứng
• 1 thìa cà phê quế xay
Phương pháp chuẩn bị:
• Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bơ và muối, sau đó dùng đầu ngón tay trộn đều để bơ ngấm vào bột. Khi hỗn hợp có kết cấu như vụn bánh mì, thêm trứng vào và trộn đều với bột. Sau đó, thêm một chút nước lạnh và nhào cho đến khi bột trở nên mịn và mềm.
• Lấy bột ra khỏi tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để vào tủ lạnh cho đến khi chuẩn bị làm nhân.
• Cắt bí đỏ và cho vào lò để nướng. Khi đã sẵn sàng, cho bí đỏ đã nướng với khoai tây nghiền cho đến khi có độ sệt như bột nhuyễn. Sau đó cho dần đường, trứng, kem tươi, kem chua và quế vào trộn đều.
• Rắc đều bột mì lên hai mặt và dàn đều, thành một tấm mỏng, bạn sẽ cho vào khay nướng. Lấy bột thừa ra khỏi mép khay. Cuối cùng cho nhân bí đỏ vào.
Cho khay bánh vào lò nướng đã làm nóng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 40 - 50 phút.


1. Cắt đôi bí đỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vuông cỡ 2-3 cm. đun sôi nó trong 2 l nước.

2. Cắt thành khối vuông và khoai tây, cà rốt và cần tây. Đun sôi chúng trên lửa nhỏ trên bí. Mùa muối. Họ sẵn sàng khi cái nĩa dễ dàng đi vào họ.

3. Khi rau đã sẵn sàng, xả một nửa chất lỏng trong nồi và trộn rau.

4. Cho kem và phô mai ống thổi đã nghiền vào tô. Đặt một thìa súp lên trên và trộn nhẹ để chúng bằng nhiệt độ của súp, nếu không, bạn có nguy cơ cắt chúng, nếu bạn cho chúng trực tiếp vào nồi. Khi kem và pho mát đã trở nên giống như kem, đổ chúng lên trên súp trong nồi. Khuấy đều.

5. Thêm một vài lá húng quế cắt nhỏ và trộn một lần nữa. Nếu nước súp có vẻ quá đặc, hãy thêm một chút nước đã luộc rau vào.

6. Đặt 2 cái chảo trên lửa, đầu tiên cho hạt bí đỏ vào chiên và thứ hai cho thịt xông khói thái hạt lựu vào.


Làm thế nào để chúng tôi chế biến súp bí đỏ hương vị?

Tôi luộc bí đỏ thái hạt lựu cùng với hành, tỏi và gừng.

Khi bí đã mềm, tôi cho gia vị và tương miso vào.

Mẹo: Quyết định lượng tương miso bạn sử dụng, tùy thuộc vào độ mặn mà bạn muốn súp.

Sau 10 phút nữa, tôi lấy súp ra khỏi bếp, thêm kem chua và xay bằng máy xay cầm tay của tôi.

Món súp này có thể được phục vụ với những lát bánh mì nóng, bột nguyên cám hoặc hạt. Bạn có thể thử cùng với món bánh bia mà chúng tôi đã chuẩn bị cho Cuộc thi mùa thu.

Công thức và các bức ảnh thuộc về Raluca Enescu và cô ấy tham gia với công thức này trong Cuộc thi mùa đông tuyệt vời 2019: nấu ăn và chiến thắng


Súp kem bí ngô

Súp kem có nhân, ngon và rất dễ chế biến. Thông thường, nguyên liệu chính mang lại tất cả hương vị cho món súp, vì vậy điều quan trọng là phải lựa chọn kỹ càng, nướng kỹ và chế biến đúng cách. Nếu không, súp kem sẽ mất đi độ ngon của nó. Bởi vì bí đỏ là nguyên liệu được tiêu thụ nhiều nhất trong mùa thu, theo rất nhiều cách, dưới đây chúng tôi xin mách bạn một công thức đơn giản cho món súp kem bí ngô.

1. Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành khối vuông. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt rồi cắt miếng vừa ăn. Cắt hành tây và tỏi tây thành từng lát mỏng, xào với một chút dầu ô liu trong nồi súp cho đến khi mềm. Sau đó cho bí đỏ, khoai tây, cà rốt vào và đổ nước vừa đủ ngập rau. Đun sôi trên lửa nhỏ. Sau lần luộc đầu tiên, thêm các sợi mùi tây vào, để giữ lại hương vị và có thể loại bỏ ở cuối.

2. Khi rau đã mềm, bắc nồi ra khỏi bếp và vớt ngò tây ra, lọc và lọc riêng, sau đó pha loãng với nước cốt đã đun sôi.

Công thức súp kem bí ngô

Súp kem bí ngô gần như đã sẵn sàng. Bây giờ, nêm với muối, tiêu và nhục đậu khấu và đun sôi. Dùng nóng, phủ kem và tốt nhất là với bánh mì nướng.


Súp kem bí ngô

Thơm, ngon, ngọt. Nếu khẩu vị của bạn phù hợp với mô tả ngắn này thì tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng công thức này. Súp kem bí ngô rất đơn giản và được nêm nếm một cách tuyệt vời với một chút ớt để thoát khỏi vùng thoải mái :).

  • 450g bí ngô đã gọt vỏ (tôi dùng bánh)
  • 2 củ khoai tây thích hợp
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây thích hợp
  • 100ml kem chua
  • 1 mũi dao nghệ
  • sare, ớt
  • 1,5 l súp gà hoặc nước

1. Gọt vỏ tất cả các loại rau, cắt thành các miếng lớn hơn và luộc với bột canh và một chút muối.

Khi chúng đã sôi, lọc nước vào một bát khác và trộn các loại rau, thêm nghệ và từng chút một nước đun sôi cho đến khi chúng ta có được độ sệt mong muốn.

Cuối cùng, thêm kem chua và nêm ớt.

Dùng nóng với bánh mì nướng.

Đối với các đề xuất công thức hàng ngày, bạn cũng có thể tìm thấy tôi trên trang Facebook, trên Youtube, trên Pinterest và trên Instagram. Mời các bạn like, subscribe và theo dõi. Ngoài ra, nhóm Hãy nấu ăn cùng Amalia đang chờ các bạn trao đổi công thức và kinh nghiệm vào bếp.


Súp kem bí ngô

Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Trong một cái chảo, đặt các miếng bí đỏ, phủ chúng với súp rau đã đun nóng riêng.

Nếu vội thì dùng nồi áp suất, bí phải nấu thật chín.

Giảm lửa và để khoảng 10 phút, cho đến khi bí mềm hoàn toàn, gần sệt lại. Đổ khoảng một cốc nước trái cây và những gì còn lại bạn xay nhuyễn bí ngô, cho vào máy trộn hoặc máy xay sinh tố, đánh bóng sau khi đánh bóng.

Khuấy trong nước cốt chanh. Thêm muối và tiêu. Cho súp kem bí đỏ vào 4 bát. Trong mỗi loại, thêm 2 thìa kem chua và mùi tây xanh. Mang súp ra bàn với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.

800 g bí ngô
1 l súp rau
nước chanh
muối tiêu
1 muỗng canh mùi tây cắt nhỏ
Kem đặc hơn 125 ml


Súp kem bí ngô

Tôi làm súp kem bí ngô vào mỗi mùa thu. Với buổi diễn tập hàng tuần cho mùa giải & # 8211 theo yêu cầu của con gái tôi. Nó là một trong những món súp yêu thích của cô ấy (cùng với súp kem bông cải xanh). Kết cấu dạng kem, mịn, mùi thơm của bơ và tỏi tây và vị ngọt ngào của bí ngô biến nó thành một món súp dạ tiệc và có thể được phục vụ cho những bữa tối giả tạo.

Được phủ bởi những chiếc bánh mì giòn và nhỏ giọt dầu xanh từ cùng một hạt giống, nó đáp ứng bất kỳ nhu cầu nào của những người sành ăn.

Gần đây tôi cũng đã làm món súp kem bí ngô nướng & # 8211 công thức ở đây. Tùy chọn đó cũng ngon, nhưng quá trình chuẩn bị của nó mất nhiều thời gian hơn.

Để có một món súp kem ngon, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng súp gà hoặc súp rau cô đặc (rau kho) & # 8211 công thức ở đây.

Từ các thành phần bên dưới nó cho kết quả khoảng. 8-10 phần súp bánh bí ngô kem.


Thành phần

Bước 1

Súp kem bí ngô

Để có súp thịt bò, đun sôi 500 g nước luộc thịt bò trong 2 lít nước với một ít muối, sau đó lọc lấy nước. Cắt bí đỏ (khoảng 1 kg) thành khối vuông.

Xào hành tây với bơ, thêm bí đỏ thái hạt lựu và để trên lửa trong 10 phút. Sau đó, đổ nước luộc bí vào nồi canh đã đun sôi, lọc kỹ và đun cho đến khi bí chín mềm. Xay đến khi mịn. Cho bột vào sữa ấm và dùng máy đánh trứng trộn đều để bột không bị vón cục.

Lấy hỗn hợp đã trộn đều, cho vào chảo thêm bột mì đã hòa tan với sữa rồi để sôi thêm 15 phút. Cuối cùng, nêm lòng đỏ trộn với kem chua và 2, 3 thìa súp lạnh.

Phục vụ súp kem trong bí ngô nướng, với bánh mì nướng. Thêm một lá mùi tây và hạt tiêu cho vừa ăn.


Nếu bạn thấy mình thích các công thức nấu ăn trên blog này, tôi đang chờ bạn mỗi ngày trang Facebook. Bạn sẽ thấy có nhiều công thức nấu ăn được đăng, ý tưởng mới và các cuộc thảo luận với những người quan tâm.

* Bạn cũng có thể đăng ký Nhóm công thức nấu ăn các loại. Ở đó, bạn sẽ có thể tải lên ảnh của mình với các món ăn đã thử và đã thử từ blog này. Chúng ta sẽ có thể thảo luận về thực đơn, công thức nấu ăn và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, tôi mong các bạn tuân theo các quy định của nhóm!

Bạn cũng có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram và Pinterest, cùng tên "Công thức nấu ăn các loại".



Bình luận:

  1. Goltizuru

    Tôi không thể nhớ.

  2. Tihkoosue

    Một ý tưởng rất có giá trị

  3. Laine

    Tôi xin lỗi, nhưng theo tôi, bạn đã sai. Viết cho tôi trong PM, nó nói chuyện với bạn.



Viết một tin nhắn