Gà sốt chanh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Đây là một công thức châu Á, rất hợp khẩu vị của các cô con gái nhỏ của tôi. Và tôi nghĩ rằng tôi thậm chí sẽ không đụng đến nó!
Súp gà có thể được thay thế bằng nước và một số tinh tế, thực vật, khối lập phương cho súp.

  • 1 lòng trắng trứng gà, đánh tan
  • 2 thìa cà phê tinh bột
  • 1/4 thìa cà phê gừng, cạo vỏ
  • 500 gr ức gà, cắt miếng
  • 3 muỗng canh dầu
  • Sốt chanh:
  • 2 thìa cà phê tinh bột
  • 1 1/2 muỗng canh đường
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • 3/4 chén súp gà
  • 2 thìa cà phê nước tương

Phần ăn: 2

Thời gian chuẩn bị: dưới 60 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Gà sốt chanh:

Kết hợp lòng trắng trứng gà, gừng và một chút muối với ức gà rồi trộn đều. Cho vào tủ lạnh 30 phút.

Đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo sâu lòng. Để ráo nước ướp gà và chiên một chút, để chín, nhưng không được nâu. Lấy nó ra khỏi chảo và để riêng trên đĩa.

Sốt chanh:

Trộn tinh bột với 2 thìa nước cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt. Thêm vào chảo với các thành phần còn lại của nước sốt. Khuấy và đun nhỏ lửa trong một phút. Cho gà đã chiên vào trộn đều để phủ sốt.


Bạn cần những nguyên liệu gì cho món Gà Piccata với nụ bạch hoa và chanh

Đối với công thức này, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu.
ức gà & # 8211 để có xương và không có da. Chân gà rút xương cũng có thể dùng được.
bột mì & # 8211 để & # 8220 bọc & # 8221 miếng gà
GIA VỊ & # 8211 muối và tiêu
dầu & # 8211 ô liu, nhưng hướng dương cũng tốt

nước chanh & # 8211 mới vắt
rượu trắng & # 8211 Tôi đã dùng súp gà
bạch hoa & # 8211 cùng với nước cốt chanh, làm cho công thức này rất ngon
mùi tây & # 8211 để trang trí


Ức gà sốt chanh tỏi

Ức gà có thể là một loại thịt khó nấu, theo nghĩa là nó sẽ trở nên nhạt nhẽo, khô và mất vị nếu không được nấu chín đúng cách. Lựa chọn an toàn nhất để làm món bít tết gà hoàn hảo là pha nước sốt ngon, mang lại hương vị và kết cấu.

Công thức chúng tôi đề xuất cho bạn hôm nay rất đơn giản và bạn có thể thay ức gà bằng đùi hoặc bất kỳ loại thịt nào khác mà bạn thích. Bạn phải tính đến thời gian nấu của từng loại thịt.

  • 150 g bột mì
  • Muối
  • tiêu
  • rau kinh giới
  • ức gà
  • 2 thìa cà phê dầu ô liu
  • 1 chén súp gà hoặc nước
  • 50 g bơ
  • 3 tép tỏi
  • nước ép từ 2 quả chanh
  • 1/3 ly rượu trắng khô

Trộn bột với muối, tiêu và lá oregano. Lườn gà làm sạch da và xương, chặt miếng vừa ăn. Cho từng viên thịt qua hỗn hợp bột mì cho đến khi hết bột.

Cho một ít dầu và bơ vào chảo trên lửa. Cho phần ức gà đã qua bột năng vào chiên khoảng 5-6 phút cho mỗi mặt, tùy vào độ dày của miếng thịt. Để thịt ra khỏi chảo, thêm rượu, súp gà, tỏi và nước cốt chanh. Đun sôi và bắt đầu bay hơi rượu.

Nêm muối, tiêu cho vừa ăn rồi cho các miếng thịt ra tô một lần nữa. Để cho đến khi nước sốt giảm dần và các hương vị kết hợp với nhau.

Trang trí với rau xanh và lát chanh tươi. Phục vụ với cách trang trí yêu thích của bạn.

Bạn cũng phải xem nó.


  • Mật ong (45 ml)
  • Tương đậu nành (15 ml)
  • Bộ chanh (1)
  • Tỏi băm nhỏ (2)
  • Đùi không xương (4)
  • Muối để nếm
  • Chanh lát (trang trí)

Thời gian cần thiết: 1 giờ 15 phút.

Để chuẩn bị công thức này, bạn sẽ mất khoảng một giờ chuẩn bị và 15 phút trong nồi chiên.

  1. Trộn đều mật ong, xì dầu, nước cốt chanh và tỏi băm nhỏ. Khuấy đều cho đến khi bạn có được nước sốt đồng nhất.

Nhúng đùi vào nước sốt và đậy nắp lại. Để chúng ướp ít hơn một giờ trong tủ lạnh.

Sau khi đã sẵn sàng, đặt đùi gà vào rổ và nấu ở nhiệt độ 195 độ trong 15 phút.

Để trình bày, bạn có thể trang trí chúng với một vài lát chanh và mùi tây cắt nhỏ. Bạn cũng có thể rắc một ít mật ong lên chúng.

Đơn giản, phải không? Sự phức tạp duy nhất của công thức này là bạn sẽ cần ít nhất một giờ để ướp tốt đùi gà. Một chi tiết khác cần quan tâm là xịt nước sốt lên đùi sau 10 phút sau khi đặt vào rổ.

Mặc dù có hai nhận xét trên, nhưng đây là một công thức rất đơn giản để làm với những nguyên liệu rất dễ tìm. kết quả cuối cùng với một liên lạc ngọt ngào và cay đắng là quả bom và là một lựa chọn tuyệt vời để đổi mới với công thức nấu gà của bạn.


Gà sốt tương chanh

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một gà chanh sốt xì dầu. Một món ăn phong phú và bổ dưỡng, đặc biệt là ít calo, vì thịt gà là một loại thịt rất có lợi cho cơ thể chúng ta, nói tóm lại là một công thức rất tốt cho sức khỏe mà tôi hy vọng bạn sẽ thưởng thức như nó xứng đáng.

Thành phần cho 4 người: 400 gram thịt gà băm, một lít rưỡi nước, hai muỗng canh xì dầu, nước cốt nửa quả chanh, nửa củ hành tây, lá nguyệt quế, hai muỗng canh bột bắp, nửa ly sữa, nửa ly nước lọc và muối.

Sự chuẩn bị: Cho gà vào chảo nấu với nước, muối, lá nguyệt quế và nửa củ hành tây, sau khi gà chín, bỏ da còn sót lại và để riêng với một ít nước cốt.

Đối với nước sốt, chúng tôi sẽ sử dụng một lít nước dùng nấu ăn và chúng tôi sẽ đun sôi nó, cùng với nước cốt của nửa quả chanh, nước tương và sữa. Thêm bột ngô đã pha loãng vào nửa ly nước lạnh và nấu thêm ba phút.

Qua: Rượu và công thức nấu ăn
Hình ảnh: Công thức nấu ăn trong bếp

Nội dung bài viết tôn trọng các nguyên tắc đạo đức biên tập viên của chúng tôi. Để thông báo lỗi, bấm vào đây.

Bài viết đầy đủ: Công thức »công thức nấu ăn» Công thức nấu ăn gà » Gà sốt tương chanh


Thành phần Gà sốt chanh chín và măng tây

3 chân gà nguyên con (hoặc 6 chân dưới, khoảng 800 gr gà rút xương)
1/2 quả chanh hữu cơ
2 nhánh tỏi
1 thìa cà phê bơ
2 dây marar
2 sợi rau mùi tây
1 thìa dầu ô liu
18 sợi măng tây xanh
muối, tiêu đen, nghệ

Sự chuẩn bị Gà sốt chanh chín và măng tây

  1. Đùi được thấm bằng khăn ăn và rắc muối, tiêu đen và nghệ. Thêm dầu và xoa bóp.
  2. Nó được đặt trong một khay / bình chịu nhiệt bao gồm chúng cạnh nhau và không còn ít không gian xung quanh.
  3. Cắt chanh thành những lát mỏng và đặt giữa và dưới đùi. Đổ 2 thìa nước vào chảo.
  4. Nướng thịt ở nhiệt độ 200C trong 45 phút, đến khi thịt chín vàng và da giòn. Trong thời gian này, khá nhiều nước gà nên tích tụ lại trong khay. Nếu nếm thử thì có vị giống như nước súp gà cô đặc, có vị chua và chanh.
  5. Trong khi nấu gà, cho nước vào nồi đun sôi, khi sôi thì cho măng tây vào. Để lửa nhỏ khoảng 1-2 phút (tùy độ dày), sau đó gắp ra đĩa. Rắc một chút muối.
  6. Lấy khay ra khỏi lò và chuyển thịt vào đĩa phục vụ. Bỏ những lát chanh chín.
  7. Trong phần nước sốt còn lại trong chảo, thêm tỏi đập dập, bơ và trộn đều. Sau đó cho rau ngót, chanh thái nhỏ, bằm nhuyễn và một chút tiêu đen xay vào. Khuấy lại. Nêm nếm nước mắm muối.
  8. Đổ nước sốt lên đùi. Đặt măng tây xung quanh gà. Phục vụ ngay lập tức.

Ức gà sốt chanh tỏi

Ức gà có thể là một loại thịt khó nấu, theo nghĩa là nó sẽ trở nên nhạt nhẽo, khô và mất vị nếu không được nấu chín đúng cách. Lựa chọn an toàn nhất để làm món bít tết gà hoàn hảo là pha nước sốt ngon, mang lại hương vị và kết cấu.

Công thức chúng tôi đề xuất cho bạn hôm nay rất đơn giản và bạn có thể thay ức gà bằng đùi hoặc bất kỳ loại thịt nào khác mà bạn thích. Bạn phải tính đến thời gian nấu của từng loại thịt.

  • 150 g bột mì
  • Muối
  • tiêu
  • rau kinh giới
  • ức gà
  • 2 thìa cà phê dầu ô liu
  • 1 chén súp gà hoặc nước
  • 50 g bơ
  • 3 tép tỏi
  • nước ép từ 2 quả chanh
  • 1/3 ly rượu trắng khô

Trộn bột với muối, tiêu và lá oregano. Lườn gà làm sạch da và xương, chặt miếng vừa ăn. Cho từng viên thịt qua hỗn hợp bột mì cho đến khi hết bột.

Cho một ít dầu và bơ vào chảo trên lửa. Cho phần ức gà đã qua bột năng vào chiên khoảng 5-6 phút cho mỗi mặt, tùy theo độ dày của miếng thịt. Để thịt ra khỏi chảo, thêm rượu, súp gà, tỏi và nước cốt chanh. Đun sôi và bắt đầu bay hơi rượu.

Nêm muối, tiêu cho vừa ăn rồi cho các miếng thịt ra bát một lần nữa. Để cho đến khi nước sốt giảm dần và các hương vị kết hợp với nhau.

Trang trí với rau xanh và lát chanh tươi. Phục vụ với cách trang trí yêu thích của bạn.

Bạn cũng phải xem nó.


Ức gà với rau và chanh sốt trắng

Rửa sạch khoai tây và gọt vỏ (nếu bạn không sử dụng khoai tây mới). Sau đó, cắt đôi hoặc làm tư, tùy thuộc vào kích thước và luộc chúng trong nước muối.

Khi chúng đã sẵn sàng, hãy để ráo nước.

Nêm vào ức gà với muối và tiêu cho vừa ăn. Cho gà vào chiên với lửa lớn trong chảo với một ít dầu ô liu. Thêm các nhánh cỏ xạ hương bên cạnh nó. Để gà chín vàng cả hai mặt, sau đó cho gà vào lò nướng cho đến khi ngấm đều.

Khi đã sẵn sàng, gắp gà ra đĩa, cho một ít dầu ăn và cho khoai tây đã luộc chín vào chiên cùng với mặt đã cắt nhỏ. Khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu, cho nấm và cỏ xạ hương cắt nhỏ vào. Nấu tất cả mọi thứ rất tốt trong 3-4 phút.

Trong một cái cốc, trộn sữa với bột và thêm thành phần trong chảo lên trên rau. Sau đó cho nước luộc gà, đậu và chanh vào trộn nhẹ. Cuối cùng, thêm ức gà. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đun sôi mọi thứ cho đến khi rau ngấm đều.


Ức gà sốt tương chanh

Nguyên liệu:
500 g ức gà,
1 củ hành tây nhỏ,
2 muỗng canh dầu,
2 thìa cà phê gừng tươi nạo vỏ chanh, cắt thành sợi mỏng,
nước chanh,
60 ml súp gà (có thể dùng khối u hoặc maggi),
2 muỗng canh giấm gạo,
3 muỗng canh nước tương,
50 g hạt mè,

Phương pháp chuẩn bị:
Bước 1: Ức gà được cắt thành dải dài 3 cm và rộng 1,5 cm.
Bước 2: Cho vào chảo với dầu nóng, cho hành khô thái nhỏ, gừng vỏ chanh, hạt tiêu vào.
Bước 3: Để lửa lớn, khuấy liên tục trong 1 phút.
Bước 4: Thêm súp gà, giấm gạo, nước tương.
Bước 5: Để sôi, trên lửa lớn, cho đến khi nước sốt giảm xuống.
Bước 6: Sau 5 phút để tắt bếp, thêm nước cốt chanh vào.
Bước 7: Rắc mè khi dùng.


Gà tái chanh

& lt Gà chanh & gt
Gà với chanh, công thức. Công thức gà với chanh. Gà sốt chua ngọt chanh, gà nướng. Cho nước sốt chanh vào. Công thức nấu ăn gà.

Tôi nhận thử một chiếc chảo gang tráng men, màu đỏ và rất nặng. Tôi có thể nói với bạn rằng nó rất thực tế, tôi đã sử dụng nó cả trên ngọn lửa bếp và trong lò điện và nó hoạt động rất tốt !!
Nó làm sạch rất dễ dàng chỉ với một miếng bọt biển và nước rửa chén mà không cần phải thực hiện bất kỳ nỗ lực nào.
Trong trang web Nồi gang bạn có thể tìm thấy rất nhiều sản phẩm gang tráng men, hơi khó để chọn loại nào !!
Tôi đã chọn để chế biến một con gà ngon với chanh trong đó, bạn có thể tìm thấy công thức bên dưới !!
Tôi khuyên bạn nên thử nó nếu bạn thích ăn ngọt và chua.

Gà với chanh-Thành phần

ướp
nước ép từ một quả chanh lớn
một thìa mật ong
Rượu trắng 150 ml
2 thìa xì dầu
4 nhánh tỏi, băm nhỏ
Muối
3 tép tỏi
chanh lát
Miếng đệm
gạo basmati trong túi
hành lá

Gà nấu chanh - Chuẩn bị

Phần thịt được ướp muối.
Trong một cái bát, trộn nước cốt chanh với rượu, mật ong, xì dầu và tỏi băm nhỏ. Cho các miếng gà vào nước xốt và để khoảng 15 phút. Cho 2-3 muỗng canh dầu ô liu vào chảo gang tráng men, lấy thịt ra ướp cho vàng đều hai mặt.
Trút một ít mỡ còn lại trong chảo, rưới nước xốt lên trên, cho 3 tép tỏi nguyên củ vào và cho chảo vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ C trong 40-45 phút hoặc cho đến khi thịt thấm và nước sốt sánh lại. .
Để trang trí, đun sôi gạo basmatti trong nước muối.
Dùng nóng với cơm và hành lá xắt nhỏ !!


Phương pháp chuẩn bị

Gà ciulama nấm

Cắt vú thành khối vuông, nêm gia vị và chiên nhẹ cho đến khi chuyển màu. Ly thân

Gan gia cầm hầm

Gan rửa sạch, cho vào tủ lạnh, chưng với sữa 30 '. Băm nhỏ hành, tỏi


Băng hình: BARBEQUE CHICKEN with Cherry Sauce. Asmr Food (Tháng Chín 2022).


Bình luận:

  1. Willaburh

    There cannot be

  2. Inocente

    Giữa chúng tôi đang nói chuyện, tôi sẽ cố gắng giải quyết vấn đề này.

  3. Chancey

    Cụm từ hữu ích hơn

  4. Haydn

    cool thought

  5. Mahfouz

    I don’t drink. Không có gì. So it doesn’t matter :)

  6. Raimond

    CSKA và Moscow Spartak của chúng tôi đang chơi.



Viết một tin nhắn