Súp cá


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Phục vụ 4 đến 6

Nấu trong 30 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 240 12%

  • Chất béo 3,2g 5%

  • Bão hòa 0,6g 3%

  • Đường 5,2g 6%

  • Muối 1,3g 22%

  • Chất đạm 40,6g 81%

  • Carb 7,4g 3%

  • Chất xơ 0,7g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 1 củ thì là nhỏ
  • 1 củ tỏi tây
  • 3 que cần tây
  • 1 trái ớt đỏ tươi
  • 4 nhánh tỏi
  • 3-4 quả cà chua
  • 1 bó cỏ xạ hương tươi
  • 440 g cá trắng, từ các nguồn bền vững
  • dầu ô liu
  • 1 ly rượu trắng nhỏ
  • 400 g tôm, trai hoặc trai, từ các nguồn bền vững
  • dầu ô liu nguyên chất

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Kate McCullough

Phương pháp

  1. Cắt và thái nhỏ thì là, tỏi tây, cần tây và ớt, bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi. Cắt nhỏ cà chua, nhặt lá húng tây và xắt cá thành từng khúc.
  2. Đun nhẹ thì là, tỏi tây, cần tây, hầu hết ớt và tỏi trong dầu ô liu trên lửa vừa, cho đến khi mềm.
  3. Cho 1 lít nước và rượu vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi rau chín.
  4. Thêm cà chua, cỏ xạ hương và cá. Khi cá chuyển sang màu đục, cho tôm, hến hoặc ngao vào đun khoảng 2 phút cho đến khi tôm chín và mở vung.
  5. Nêm nếm và phục vụ với một chút dầu ô liu nguyên chất và một ít ớt tươi.


Xem video: Bí quyết nấu Súp Hải Sản Vi Cá Đúng Cách. để không làm mất chất bổ của Vi Cá (Tháng MườI Hai 2022).