Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh nướng tháng 12

Bánh nướng tháng 12


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bánh nướng tháng 12

Clementines, nam việt quất & kem

Clementines, nam việt quất & kem

Làm cho 20

Nấu trong 55 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 241 12%

  • Chất béo 12,1g 17%

  • Bão hòa 7,2g 36%

  • Đường 10,6g 12%

  • Chất đạm 3,7g 7%

  • Carb 28,7g 11%

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 2 clementine
  • 4 tép
  • 150 g quả nam việt quất khô
  • 150 g bơ không ướp muối (lạnh)
  • 500 g bột mì tự nuôi, cộng thêm để phủ bụi
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • 2 đống muỗng canh đường bánh mì vàng
  • 2 quả trứng lớn thả rông
  • 4 thìa sữa, cộng thêm để đánh răng
  • 3 muỗng canh nước sốt nam việt quất chất lượng
  • ĐỔ ĐẦY
  • 200 ml kem đôi
  • 1 clementine
  • 1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
  • 2 đống đường đóng băng

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Làm nóng lò ở 200 ° C / 400 ° F / gas 6.
  2. Cho vỏ sò vào máy xay thực phẩm và để sang một bên. Vắt hết nước cốt vào chảo nhỏ, cho tép vào đun trên lửa nhỏ khoảng 4 đến 5 phút rồi vớt tép ra.
  3. Thêm nam việt quất và nấu cho đến khi chúng được bù nước hoàn toàn và hút hết nước ép. Để nguội một chút.
  4. Cắt nhỏ bơ và cho vào máy xay thực phẩm. Cho bột mì, bột nở, đường và một chút muối biển vào, nhào thành vụn bánh mì.
  5. Nứt trong trứng và mạch đập trở lại. Cho sữa vào từng chút một và trộn đều cho đến khi kết hợp với nhau thành bột nhão, sau đó nhón ra một tấm bột và đặt lưỡi dao trở lại bộ xử lý.
  6. Khi quả nam việt quất đã nguội một chút, cho vào máy xay thực phẩm cho đến khi nhuyễn. Nhúng lên bột và nhào nhẹ - điều quan trọng là phải xử lý bột càng ít càng tốt để bạn có được những chiếc bánh nướng ngắn và vụn. Thêm một chút bột khi bạn nhào, nếu cần.
  7. Lót khay nướng bằng giấy thấm dầu mỡ hoặc nếu bạn định làm đông bánh nướng, hãy chuẩn bị một vài khay vừa với tủ đông của bạn.
  8. Cán mỏng miếng bột có độ dày khoảng 2cm, sau đó dùng dao cắt bánh ngọt hình tròn dày 5cm dập khuôn. Cán mỏng và tạo hình lại để sử dụng hết bột.
  9. Dùng ngón tay chọc vào giữa mỗi chiếc bánh nướng để tạo thành một cái giếng, phủ sữa lên trên và thêm một chút sốt nam việt quất, kiểu Jammie Dodger!
  10. Nướng từ 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi bánh nướng chín vàng. Để nguội một chút trước khi dùng.
  11. Đối với phần nhân, nhẹ nhàng đánh bông kem đến đỉnh mềm, sau đó bào vỏ bánh dẻo và gấp lại, cùng với chiết xuất hạnh nhân và đường đóng băng. Để lạnh cho đến khi cần, sau đó dùng với bánh nướng nam việt quất và một ấm trà.

Lời khuyên

Nếu bạn không muốn nướng cả một mẻ bánh nướng, hãy đông lạnh chúng sau khi cắt ra. Bằng cách đó, bạn có thể chỉ cần cho những viên tròn đông lạnh vào lò nướng ở 180 ° C / 350 ° F / gas 4 và trong vòng 20 đến 25 phút, bạn sẽ có những chiếc bánh nướng vàng, nóng hổi.



Xem video: Cách làm bánh nướng 4D. VTC14 (Tháng Chín 2022).


Bình luận:

  1. Wynter

    Tôi nghĩ rằng tôi đã phạm sai lầm. Chúng ta cần thảo luận. Viết cho tôi trong PM, nó nói chuyện với bạn.

  2. Tramaine

    I agree, great information

  3. Kigajar

    Let's talk, to me is what to tell on this question.

  4. Meztijin

    That is life. That's that.

  5. War

    Bài viết hay, tôi thích nó



Viết một tin nhắn