Cua đồng măng tây


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cua đồng măng tây

Phục vụ 6 đến 8

Nấu trong 15 phút cộng với ướp lạnh

Độ khó Siêu dễ

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 342 17%

  • Chất béo 32,1g 46%

  • Bão hòa 18,7g 94%

  • Đường 0,8g 1%

  • Muối 0,5g 8%

  • Chất đạm 10,4g 21%

  • Carb 10,8g 4%

  • Chất xơ 0,3g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 1 trái ớt đỏ tươi
  • một vài nhánh thì là tươi
  • 300 g thịt cua tươi, 2/3 trắng và 1/3 nâu, từ các nguồn bền vững
  • 1 quả chanh Sicily
  • 1 nhúm đất tốt
  • 1 nhúm ớt cayenne
  • 1 nguyên hạt nhục đậu khấu, để nghiền
  • 225 g bơ không muối (ở nhiệt độ phòng)

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Ginny Rolfe

Phương pháp

  1. Cắt hạt lựu và thái nhỏ ớt, và nhặt lá thì là.
  2. Trong một cái bát, trộn cua, vỏ chanh và nước trái cây, ớt, ớt cayenne và một ít hạt nhục đậu khấu, ớt và một chút muối biển. Nhẹ nhàng trộn 125g bơ, đảm bảo không bị vón cục.
  3. Cho thìa vào một bát nhỏ, làm nhẵn bề mặt và dùng mặt sau của thìa ấn xuống. Rải thì là lên trên cùng.
  4. Nhẹ nhàng làm tan chảy phần bơ còn lại trong chảo cho đến khi tách ra. Loại bỏ chất rắn, lấy thìa bơ đã làm trong (lỏng) phủ lên cua. Đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh trong vài giờ, cho đến khi đông cứng.
  5. Phục vụ cua trong nồi với bánh mì nướng chua nóng, măng tây bơ và chanh nêm ở bên.


Xem video: LỢI ÍCH CỦA Măng Tây (Tháng MườI Hai 2022).