Công thức nấu ăn mới

Gà nướng khoai tây cà rốt

Gà nướng khoai tây cà rốt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gà nướng khoai tây cà rốt

Món nướng lành mạnh cho cả gia đình

Món nướng lành mạnh cho cả gia đình

Máy chủ 4

Nấu trong 1 giờ 45 phút

Độ khó Siêu dễ

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 496 25%

  • Chất béo 15,2g 22%

  • Bão hòa 4g 20%

  • Đường 11,3g 13%

  • Muối 0,44g 7%

  • Protein 50,5g 101%

  • Carb 41,9g 16%

  • Chất xơ 8,2g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 500 g cà rốt
  • 600 g khoai tây
  • 1 củ tỏi
  • 5 nhánh hương thảo tươi
  • dầu ô liu
  • 1 x 1,6 kg gà thả rông
  • 1 quả chanh
  • 5 nhánh cỏ xạ hương tươi

Công thức từ

Jamie's Food Revolution

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Làm nóng lò ở 220 ° C / 425 ° F / gas 7.
  2. Cạo, tỉa và cắt đôi cà rốt theo chiều dài.
  3. Chà, gọt vỏ và cắt đôi củ khoai tây, chia đôi củ khoai tây lớn hơn. Cho vào khay rang lớn.
  4. Bẻ củ tỏi thành từng tép, để nguyên tép, sau đó dùng mặt phẳng của dao đập nhẹ. Nhặt lá hương thảo, bỏ phần cuống. Cho tỏi và lá hương thảo vào khay.
  5. Ướp dầu, nêm muối biển và tiêu đen, sau đó xóc đều và dàn đều.
  6. Xoa khắp mình gà với một chút muối tiêu và một chút dầu. Nhét toàn bộ chanh và nhánh cỏ xạ hương vào khoang gà.
    Đặt gà vào khay, bên trên là rau.
  7. Giảm nhiệt độ lò xuống 200ºC / 400ºF / gas 6, sau đó cho gà vào và nướng trong 45 phút.
  8. Cẩn thận lấy khay ra khỏi lò, dùng kẹp để lật các loại rau củ rồi dùng thìa múc nước từ khay lên gà.
  9. Cho khay trở lại lò nướng thêm 30 phút hoặc cho đến khi gà chín. Để kiểm tra, hãy dùng đầu dao nhọn đâm vào đùi gà - nếu nước chảy ra trong thì đã xong. Nếu không, hãy trả khay vào lò, nấu thêm một lúc nữa và lặp lại thử nghiệm.
  10. Sau khi đã chín, chuyển gà sang một cái thớt và cho rau vào lò nướng trong 5 phút cuối cùng để chín, nếu cần.
  11. Che gà bằng một lớp giấy thiếc và một chiếc khăn trà, sau đó để gà nghỉ trong 10 đến 15 phút.
  12. Dùng một con dao khắc sắc bén, cắt thịt gà, sau đó phục vụ với rau quay. Ngon tuyệt với món salad rau xanh ở bên.
  13. IN CÔNG NHẬN NÀY (Anh)
    IN CÔNG NHẬN NÀY (Hoa Kỳ)

Lời khuyên

Vẻ đẹp của việc nấu cả con chim là bạn sẽ còn thừa để ăn thêm
các bữa ăn sau trong tuần - cắt nhỏ thịt thành món xào hoặc bánh mì hoặc
luộc thịt để nấu súp gà.



Xem video: GÀ SỐT MẬT ONG và CANH SÚP - Bí quyết Gà giòn thơm ngon Cơm by Vanh Khuyen (Tháng MườI Hai 2022).