Công thức nấu ăn mới

Bánh sô cô la nướng

Bánh sô cô la nướng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Phục vụ 12-14

Nấu trong 1 giờ cộng với làm lạnh

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 489 24%

  • Chất béo 28,8g 41%

  • Bão hòa 16,9g 85%

  • Đường 34,8g 39%

  • Muối 0,3g 5%

  • Protein 7,2g 14%

  • Carbs 52,8g 20%

  • Chất xơ 2,3g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 140 g bơ không muối
  • 150 g sô cô la đen chất lượng, (70%)
  • 8 muỗng canh bột cacao chất lượng
  • 4 quả trứng lớn thả rông
  • 200 g đường bánh mì
  • 3 muỗng xirô vàng
  • 3 đống súp kem chua, hoặc crème fraîche
  • 1 x 25 cm flan hoặc vỏ tart, mù u nướng

công thức phỏng theo

Penguin Anniversary Edition: The Naked Chef

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Làm nóng lò ở 150 ° C / 300 ° F / gas 2.
  2. Cho bơ, sô cô la và một chút muối biển vào bát cách nhiệt trên chảo nước sôi. Rây bột cacao vào, sau đó để cho mọi thứ tan chảy từ từ, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hỗn hợp đều.
  3. Trong một bát riêng, đánh trứng và đường với nhau cho đến khi kem sánh mịn, sau đó thêm xi-rô vàng và kem chua.
  4. Khuấy hỗn hợp sô cô la của bạn vào hỗn hợp này, dùng thìa nạo hết sô cô la ra. Sau khi bạn đã trộn đều, đổ vào vỏ bánh ngọt.
  5. Nướng trong 40 đến 45 phút. Trong quá trình nấu, một lớp vỏ đẹp sẽ hình thành phía trên.
  6. Cẩn thận lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên giá đỡ ít nhất 45 phút, trong thời gian này lớp da bị nứt và phần nhân sẽ hơi se lại.


Xem video: Perfect Chocolate Chip Cookie Recipe. Công thức làm bánh quy socola chip đơn giản và cực ngon (Tháng MườI Hai 2022).