Công thức nấu ăn mới

Bánh bao hấp giòn

Bánh bao hấp giòn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bánh bao hấp giòn

Bí nướng, bông cải xanh, tỏi, gừng, miso, ớt & hạt mè

Bí nướng, bông cải xanh, tỏi, gừng, miso, ớt & hạt mè

Máy chủ 4

Nấu trong 1 giờ 35 phút cộng với làm lạnh

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 227 11%

  • Chất béo 7g 10%

  • Bão hòa 1,1g 6%

  • Đường 6,7g 7%

  • Muối 1,2g 20%

  • Chất đạm 6,9g 14%

  • Carb 33,7g 13%

  • Chất xơ 4.1g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 500 g bí ngô
  • dầu ô liu
  • 1 tép tỏi
  • Miếng gừng 6 cm
  • 80 g bông cải xanh
  • 1 thìa cà phê tương miso đỏ
  • 1 muỗng canh giấm rượu gạo
  • Giấy gói hoành thánh vuông 24 x 10cm
  • ½ trái ớt đỏ tươi
  • 2 củ hành
  • 2 thìa hạt vừng
  • nước tương ít muối
  • Mù tạt Anh
  • 1 vôi

Công thức từ

Chay

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Làm nóng lò nướng ở 180ºC / 350ºF / gas 4. Làm chín bí, bỏ hạt và quết với 1 muỗng canh dầu cùng một chút muối biển và tiêu đen, sau đó rang trên khay trong 1 giờ hoặc cho đến khi mềm và vàng. Để lại mat.
  2. Bóc vỏ tỏi và 2cm gừng, sau đó cho vào máy xay cùng bông cải xanh, miso và giấm cho đến khi nhuyễn. Giã nhuyễn bí rồi nêm gia vị cho vừa ăn.
  3. Từng người một, dùng ngón tay làm ướt nhẹ các mép của giấy gói hoành thánh, thêm 1 thìa nhân đầy vào giữa mỗi chiếc và kẹp chặt lại để dán (đừng căng nếu chúng bị rách liên tục), đặt chúng vào một chảo chống dính dầu lớn khi bạn đi. Đặt chảo trên lửa lớn, sau đó đổ 150ml nước vào và đậy nắp lại. Hấp cho đến khi nước bay hơi hết rồi đậy vung cho vào chiên, vớt ra ngay khi mặt đáy vàng và giòn.
  4. Trong khi đó, gọt vỏ gừng còn lại, bào nhuyễn cùng với ớt rồi cho vào bát nước chấm nhỏ. Cắt và thái nhỏ hành lá, nướng hạt mè, sau đó dùng với đậu nành, mù tạt và nêm chanh.

Lời khuyên

CHUYỂN ĐỔI DỄ DÀNG:
- Tôi thích hoán đổi đậu Hà Lan ngọt, măng tây, hạt dẻ nước và đậu edamame. Thơm ngon!
- Tôi đang sử dụng giấy gói hoành thánh ở đây, nhưng bạn có thể sử dụng mì ống tự làm, cuộn nó lại và xử lý theo cách giống hệt nhau.
- Sử dụng khoai lang hoặc bất kỳ loại rau củ nào khác thay vì bí. Dùng bất cứ loại rau xanh nào bạn có, bắp cải thái nhỏ, rau bina, hành lá… Trộn đều và khai thác sức mạnh của rau của bạn!
- Bạn thậm chí có thể thêm thịt gà băm nhỏ nếu bạn đã có hoặc tôm.
- Tôi đã sử dụng máy xay thực phẩm cho bông cải xanh, nhưng bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy nghiền hộp và đạt được hiệu quả tương tự.



Xem video: CÁCH LÀM BÁNH BAO ĐƠN GIẢN (Tháng MườI Hai 2022).