Công thức nấu ăn mới

Bánh mì kẹp thịt nhồi phô mai mozzarella

Bánh mì kẹp thịt nhồi phô mai mozzarella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bánh mì kẹp thịt nhồi phô mai mozzarella

Brioche cake, mortadella và mayo húng quế

Brioche cake, mortadella và mayo húng quế

Phục vụ 2

Nấu trong 2 giờ 10 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 762 38%

  • Chất béo 37,4g 53%

  • Bão hòa 14,7g 74%

  • Đường 9,6g 11%

  • Muối 2,2g 37%

  • Chất đạm 59,2g 118%

  • Carb 43,8g 17%

  • Chất xơ 3,5g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 1 củ hành tím
  • 400 g thịt trâu hoặc bò băm
  • 80 g mozzarella trâu
  • 2 muỗng canh giấm balsamic
  • 2 lát mortadella
  • 2 bánh brioche
  • 1 quả cà chua chín lớn
  • 2 nắm tên lửa
  • CÓ THỂ
  • 1 quả trứng thả rông lớn
  • 125 ml dầu ô liu
  • 125 ml dầu thực vật
  • 1 quả chanh
  • 1 bó húng quế tươi, (30g)

Công thức từ

Bữa tiệc đêm thứ sáu của Jamie và Jimmy

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C / 350 ° F / gas 4 hoặc để món nướng của bạn nóng và ngon!
  2. Bọc hành tím trong giấy bạc nhà bếp và nấu trong lò, hoặc trực tiếp trong than, trong 2 giờ cho đến khi mềm.
  3. Khi hành tây của bạn còn 30 phút để nấu, hãy làm mayo của bạn: tách riêng và đánh bông lòng đỏ trứng cho đến khi bông xốp, sau đó dần dần đánh đều cả hai loại dầu - mỗi lần một ít - cho đến khi đặc và nhũ hóa (đánh tan với một ít chanh. nếu nó quá dày).
  4. Nêm nếm cho vừa miệng với một chút muối biển và thêm một chút nước cốt chanh. Lấy lá húng quế cho vào chày và cối, giã cho đến khi chúng tạo thành hỗn hợp sền sệt và khuấy qua mayo.
  5. Nêm gia vị cho thơm và trộn đều với nhau. Chia thành 4 miếng đều nhau và nặn thành những miếng chả dẹt. Cắt đôi mozzarella và đặt lên trên 2 miếng chả. Đặt 2 miếng chả còn lại lên trên và dùng đầu ngón tay ấn chặt các mép lại, sao cho phần nhân mozzarella được bọc kín bên trong, sau đó nhẹ nhàng nắn thành chiếc bánh mì kẹp thịt gọn gàng.
  6. Khi hành đủ nguội để xử lý, bóc sạch vỏ và dùng nĩa tán nhuyễn, bỏ phần gốc. Rưới giấm balsamic, nêm gia vị cho thơm và trộn đều.
  7. Lấy BBQ hoặc nướng của bạn đẹp và nóng. Thêm bánh mì kẹp thịt và nấu từ 8 đến 10 phút, đảo thường xuyên.
  8. Dùng kẹp gắp thịt chiên giòn lên vỉ nướng và dùng kẹp tạo hình thành hình tròn. Cắt bánh và nướng trên BBQ. Cắt lát dày cà chua.
  9. Múc 1 thìa sốt mayo húng quế lên dưới cùng của bánh mì, thêm một lát cà chua, một lát bánh mì và một ít rau rocket. Trên cùng với bánh mì kẹp thịt và một ít hành tây balsamic dính. Mở nắp và nhét vào!


Xem video: Bánh Mì Bò Sốt Phô Mai Khổng Lồ, Lần Đầu Làm Món Cheesesteak Phô Mai Ngập Họng. Gấu To Vào Bếp (Tháng Chín 2022).


Bình luận:

  1. Paige

    Bạn nghĩ gì về việc Vicente Del Bosque sẽ dẫn dắt đội tuyển quốc gia Tây Ban Nha?

  2. Kazirg

    Yeah ... đã ra rất tuyệt

  3. Cheops

    Bạn đã phản hồi nhanh chóng ...

  4. Natlalihuitl

    Và tôi có thể nói gì sau đó?

  5. Zugar

    What words ... the phenomenal idea, excellent

  6. Abdul

    Theo tôi bạn cam kết một lỗi. Viết cho tôi trong PM.

  7. Arashinos

    It's just sonic message)



Viết một tin nhắn