Công thức nấu ăn mới nhất

Cà ri gà Caribe của Mel B

Cà ri gà Caribe của Mel B


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cà ri gà Caribe của Mel B

Cơm & đậu Hà Lan, khoai tây chiên & đá bào

Cơm & đậu Hà Lan, khoai tây chiên & đá bào

Máy chủ 6

Nấu trong 1 giờ 45 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 814 41%

  • Chất béo 32,3g 46%

  • Bão hòa 13,8g 69%

  • Đường 34,7g 39%

  • Muối 1,5g 25%

  • Chất đạm 32,3g 65%

  • Carb 106,9g 41%

  • Chất xơ 7.4g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 6 đùi gà thả rông, bỏ da, rút ​​xương
  • 2 quả chanh
  • 2 muỗng canh bột cà ri Jamaica
  • 3 thìa đường nâu mềm
  • dầu dừa
  • 1 củ khoai lang lớn
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây lớn
  • 1 quả ớt xanh
  • 1 quả ớt đỏ
  • Miếng gừng 2,5 cm
  • 5 nhánh tỏi
  • 1 lá nguyệt quế tươi
  • ½ một thanh quế
  • 3 thìa cà phê allspice
  • 2 thìa cà phê hạt thì là
  • 2 thìa cà phê nghệ
  • Kho gà hữu cơ 1 lít
  • 1 nắp ca pô Scotch mới
  • 2 cây chín
  • hành lá, để trang trí, tùy chọn
  • RICE & PEAS
  • 1 x 400g đậu tây
  • 300 g gạo basmati
  • ¼ của một củ hành tây
  • 1 nhánh tỏi
  • ¼ ớt xanh tươi
  • 30 g bơ không muối
  • một vài nhánh cỏ xạ hương tươi
  • 1 vôi
  • 370 ml rau hữu cơ
  • một vài nhánh mùi tây tươi
  • SLAW
  • ¼ bắp cải đỏ
  • ¼ của một bắp cải trắng
  • ¾ quả ớt xanh
  • ½ củ hành tím
  • 1 quả táo xanh
  • 1 bó rau mùi tươi (30g)
  • 1 đống thìa cà phê mù tạt Dijon
  • dầu ô liu nguyên chất
  • Rượu vinegar trắng

Công thức từ

Bữa tiệc đêm thứ sáu của Jamie và Jimmy

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Cho đùi gà vào tô lớn, vắt qua nước cốt của 2 quả chanh rồi trộn đều với bột cà ri và đường.
  2. Đun nóng 2 muỗng canh dầu dừa trong một chảo lớn ở lửa vừa. Cho thịt gà, mặt da xuống và nấu trong 10 phút hoặc cho đến khi vàng đều các mặt, lật thường xuyên.
  3. Trong khi đó, gọt vỏ khoai lang, cà rốt và hành tây, bỏ hạt ớt, sau đó cắt thành khúc dài 1,5cm, cho vào bát trộn lớn.
  4. Bóc vỏ và băm nhuyễn gừng và tỏi, sau đó rắc lên rau cùng với lá nguyệt quế, tất cả các gia vị và một chút muối biển và hạt tiêu đen. Dùng tay đảo đều, xoa bóp cho gia vị ngấm vào trong.
  5. Đổ nước kho gà vào chảo, sau đó cho rau và Scotch vào đun nhỏ lửa. Đậy vung và nấu từ 45 phút đến 1 giờ, bỏ nắp giữa chừng cho đến khi gà chín và hết xương.
  6. Đối với gạo và đậu Hà Lan, để ráo và rửa sạch đậu tây, sau đó vo gạo. Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhuyễn với ớt xanh.
  7. Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Cho hành, tỏi và tiêu xanh vào, nấu trong 2 phút hoặc cho đến khi bắt đầu mềm rồi cho gạo và đậu vào. Tách lá húng tây, vắt lấy nước cốt chanh, sau đó nêm một chút muối và tiêu.
  8. Đổ 180ml nước sôi và nước hàng vào, đun sôi rồi giảm lửa đun liu riu trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi sánh và bông.
  9. Đối với đồ ăn, cắt nhỏ bắp cải và hạt tiêu. Bóc vỏ và thái lát mỏng hành tây, sau đó cắt táo thành những que diêm và cho vào bát phục vụ. Nhặt và thái nhỏ rau mùi, sau đó cho một nửa vào bát.
  10. Để làm nước sốt, bạn trộn mù tạt với 3 thìa dầu ô liu nguyên chất và 1 thìa giấm cho đến khi đặc và có màu kem. Nêm nếm cho vừa ăn, sau đó đổ lên âu trộn đều.
  11. Bóc vỏ cây và cắt miếng dày 1cm theo góc. Đun nóng 1 muỗng canh dầu dừa trong chảo lớn ở lửa vừa - cao. Thêm lá cây vào, nêm gia vị, sau đó chiên trong 2 phút cho mỗi mặt hoặc cho đến khi vàng và giòn - bạn có thể cần làm điều này theo từng đợt. Để ráo trên giấy bếp.
  12. Để phục vụ, cho cơm ra đĩa, nhặt và thái nhỏ rau mùi tây rồi rải lên cơm. Cắt và cắt lát hành lá (nếu sử dụng) và rải lên gà với phần rau mùi còn lại, sau đó bày tất cả mọi thứ ra bàn và xếp vào đĩa.


Xem video: GÀ NẤU CÀ RI CHÀ - Cách nấu CÀ RI GÀ ẤN ĐỘ đơn giản ai cũng nấu được. Mai Khôi. (Tháng Chín 2022).


Bình luận:

  1. Grorn

    Tất cả đều đúng, nhưng đối với tôi, nếu có người truy cập vào các trang web, sau đó có các bình luận, tk. mọi người đều muốn tham gia vào cuộc thảo luận về một chủ đề cụ thể, do đó để trở nên nổi bật trong vòng kết nối của các blogger, vì vậy tôi nghĩ rằng số lượng bình luận tỷ lệ thuận với số lượng khách truy cập .. tốt, chúng tôi không spam khóa học

  2. Bayen

    Những từ ... cao siêu, một ý tưởng tuyệt vời

  3. Bladud

    Những điều thông minh, hãy nói)

  4. Daikora

    Chủ đề không đồng tính

  5. Macleod

    Đồng ý, ý tưởng tuyệt vời này chỉ là về



Viết một tin nhắn