Công thức nấu ăn mới

Buddy's Bolognese

Buddy's Bolognese


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddy's Bolognese

Một gia đình yêu thích tuyệt vời

Một gia đình yêu thích tuyệt vời

Phục vụ 6 người lớn

Nấu trong 3 giờ 30 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 497 25%

  • Chất béo 11,4g 16%

  • Bão hòa 3,6g 18%

  • Đường 14,6g 16%

  • Muối 0,8g 13%

  • Chất đạm 32,3g 65%

  • Carbs 70,6g 27%

  • Chất xơ 5,3g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 2 xúc xích heo thả rông
  • dầu ô liu
  • 500 g thịt bò nạc băm
  • 2 củ hành tây
  • 2 nhánh tỏi
  • 1 củ cà rốt lớn
  • 1 thanh cần tây
  • 1 lịch sự
  • 2 muỗng canh giấm balsamic đậm đặc
  • 2 x 400 g hộp cà chua mận
  • 1 đống cà phê cà chua nghiền
  • 450 g mì chính khô
  • Phô mai Parmesan, để phục vụ

Công thức từ

Foodtube

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Đặt một chảo hầm nông lớn trên lửa vừa và cao. Bóp thịt xúc xích ra khỏi vỏ.
  2. Cho 1 thìa dầu ô liu vào chảo, cùng với thịt băm và xúc xích, dùng thìa gỗ bẻ nhỏ mọi thứ. Nấu trong 5 phút, khuấy thường xuyên trong khi bạn chuẩn bị rau.
  3. Bóc vỏ hành và tỏi, cắt nhỏ cà rốt, cần tây và cải thìa. Rải kỹ tất cả các loại rau trên một cái cối xay hộp, nghiền nhuyễn tỏi và cho tất cả vào chảo đảo đều.
  4. Giảm lửa ở mức vừa - nhỏ và nấu trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi rau mềm và ngọt, thỉnh thoảng khuấy đều.
  5. Thêm giấm balsamic và cà chua đóng hộp. Đổ đầy nước vào mỗi hộp một nửa, xoay nó xung quanh để lấy hết những phần cà chua cuối cùng và đổ vào chảo.
  6. Cho cà chua và một chút tiêu đen vào xào. Dùng thìa nghiền nát mọi thứ, giảm đến mức nhỏ và để nấu trong 2 đến 3 giờ hoặc cho đến khi đặc, bóng và giảm.
  7. Khoảng 15 phút trước khi bạn sẵn sàng phục vụ, hãy nấu mì ống trong một chảo nước muối sôi lớn theo hướng dẫn trong gói, sau đó để ráo nước, để dành một cốc nước nấu tinh bột.
  8. Cho mì ống vào nước sốt, khuấy một ít nước mì ống để giúp nước sốt sánh lại và trộn đều trên lửa.
  9. Dùng kẹp để chia giữa các bát của bạn, sau đó phục vụ với một miếng pho mát Parmesan bào.

Lời khuyên

Jamie hết lòng tin rằng nấu ăn là một trong những kỹ năng quý giá nhất mà bạn có thể dạy cho một đứa trẻ. Việc khiến trẻ hào hứng với thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ và cách nấu món ăn đó sẽ giúp trẻ có cơ hội khỏe mạnh và hạnh phúc hơn về lâu dài. Khi nấu ăn với trẻ, hãy sử dụng cảm giác chung của bạn để xác định những công việc chúng có thể giúp bạn, tùy thuộc vào độ tuổi và trình độ kỹ năng của chúng. Luôn luôn tốt nếu bắt đầu từ quy mô nhỏ, với các công việc như trộn và đo lường, sau đó tiến tới các yếu tố của công thức, sau đó chuyển sang các kỹ thuật phức tạp hơn một chút theo thời gian. Họ nấu càng nhiều, họ sẽ càng ngon. Đảm bảo rằng bạn giám sát chúng khi sử dụng các dụng cụ nhiệt hoặc sắc nhọn như dao và dụng cụ cắt hộp, đồng thời dạy chúng về tầm quan trọng của việc rửa tay trước khi bắt đầu và sau khi xử lý thịt và cá sống, cũng như các quy tắc vệ sinh cơ bản khác. Trên hết, hãy vui vẻ với nó và khuyến khích họ cố gắng.



Xem video: How to cook Crispy Fish. Buddy Oliver. 4 of 5 #KitchenBuddies (Tháng Chín 2022).


Bình luận:

  1. Obasi

    Tôi nghĩ rằng, bạn đang nhầm lẫn. Viết thư cho tôi trong PM.

  2. Pepperell

    You the abstract man

  3. Shakarr

    Ý tôi là bạn đã sai. Tôi đề nghị thảo luận về nó. Viết cho tôi trong PM.

  4. Malalkis

    Hấp dẫn. We are waiting for new messages on the same topic.

  5. Taukree

    Tôi thậm chí không dám gọi nó là một bài báo.



Viết một tin nhắn