Pesto Genovese Pizza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pesto Genovese Pizza

Húng quế, khoai tây mới, phô mai mozzarella

Húng quế, khoai tây mới, phô mai mozzarella

Tạo thành 2

Nấu trong 45 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 568 28%

  • Chất béo 26,8g 38%

  • Bão hòa 7,6g 38%

  • Đường 3,7g 4%

  • Muối g 0%

  • Chất đạm 17,3g 35%

  • Carb 68,7g 26%

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 1 kg khoai tây mới
  • 1/2 tép tỏi
  • 50 g húng quế, lá nhặt và cắt nhỏ, thêm phần để trang trí
  • 25 g hạt thông
  • 25 g Parmesan, nghiền
  • dầu ô liu
  • 1/2 mẻ bột bánh pizza
  • bột báng, để phủi bụi
  • 250 g mozzarella
  • Một số chồi đậu
  • 60 g đậu Hà Lan tươi, chần và làm mới
  • 1/2 quả chanh

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Làm nóng lò ở 220C / gas 7, và cho hai khay nướng lớn hoặc một viên đá pizza vào để hâm nóng.
  2. Đặt một chảo nước muối lớn trên lửa lớn và sau khi đã sôi, nấu khoai tây mới trong 15-20 phút cho đến khi khoai tây mềm. Để ráo nước và để chao hơi khô, sau đó chuyển sang bát và dùng nĩa nghiền nhẹ.
  3. Trong khi đó, hãy làm pesto của bạn. Dùng chày và cối hoặc máy xay thực phẩm, đập dập tỏi với một chút muối, sau đó cho lá húng quế vào và xay thành hỗn hợp sền sệt. Bạn có thể cần thực hiện việc này trong một vài giai đoạn, vì nó sẽ không hoàn toàn phù hợp trong một lần.
  4. Cho hạt thông vào trộn đều, sau đó cho parmesan và 6 muỗng canh dầu ô liu vào khuấy đều. Trộn một chút tiêu và để sang một bên.
  5. Cắt đôi miếng bột và trên bề mặt có bột, cán mỏng cả hai miếng bột có đường kính khoảng 5mm và dày khoảng 5mm. Bụi bột báng lên khay nóng hoặc đá bánh pizza, sau đó chuyển đế vào khay.
  6. Chia phần chày giữa các gốc và phết lên lớp áo. Quét khoai tây với phần dầu ô liu còn lại, nêm gia vị, sau đó rải chúng lên trên bánh pizza. Xé mozzarella và chọc vào giữa củ khoai tây, sau đó rải lên trên một ít lá húng quế.
  7. Cho bánh pizza vào lò nướng trong 15–18 phút hoặc cho đến khi vàng và sủi bọt. Bày măng đậu và đậu Hà Lan với một vắt chanh, rải chúng lên bánh pizza đã nấu chín và phục vụ.


Xem video: Pizza s umakom Pesto Genovese (Tháng Chín 2022).


Bình luận:

  1. Wyman

    Please tell us more.

  2. Honorato

    Bạn sai rồi. Nhập chúng tôi sẽ thảo luận về nó.

  3. Shajas

    Tôi xin lỗi, nhưng, theo tôi, bạn không đúng. Tôi yên tâm. Hãy thảo luận về nó. Viết cho tôi trong PM.

  4. Hamadi

    It is a pity, that now I can not express - I am late for a meeting. I will be released - I will necessarily express the opinion.

  5. Tojam

    One theme, I like it :)



Viết một tin nhắn